Молоко разбавляют водой, кипятят, добавляют картофель, отваривают до полуготовности, кладут обработанную и промытую свежую рыбу, доводят суп до готовности и заправляют сливочным маслом и солью.
Рыба свежая 145, картофель 215, молоко 250, масло сливочное 5, соль 3
См. другие рецепты
чувашской кухни.
Ссылка статьи ::
Версия для печати
Последние изменения внес Admin (2005-10-07 21:11:08). Просмотрено: 8990.
-12.7 °C
